सुबह की कॉफी: हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

टुलेन यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं का नया अध्ययन Coffee Benefits: हृदय रोग से मौत का खतरा घटाती है सुबह की कॉफी!

नई दिल्ली। हाल ही में एक अध्ययन में यह पाया गया है कि कॉफी के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, विशेषकर सुबह के समय। यूरोपियन हार्ट जर्नल में प्रकाशित इस शोध के अनुसार, सुबह कॉफी पीने वाले व्यक्तियों में हृदय रोग से मृत्यु का जोखिम कम होता है। दिनभर कॉफी पीने वालों की तुलना में, सुबह कॉफी पीने वाले लोगों में मृत्यु दर का जोखिम 16 प्रतिशत और हृदय रोग से मरने की संभावना 31 प्रतिशत कम होती है।

टुलेन यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर डॉ. लू क्यूई ने बताया कि यह अध्ययन कॉफी पीने के समय और स्वास्थ्य परिणामों के बीच संबंध को समझने वाला पहला शोध है। हमारे निष्कर्ष यह दर्शाते हैं कि केवल कॉफी का सेवन करना ही महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि यह भी महत्वपूर्ण है कि आप किस समय कॉफी पीते हैं। शोधकर्ताओं ने लगभग 9 से 10 वर्षों के दौरान मृत्यु दर और उसके कारणों का डेटा एकत्र किया।

सुबह कॉफी पीने से मृत्यु का जोखिम कैसे कम होता है?

अध्ययन में यह पाया गया कि तीन में से एक से अधिक लोग सुबह कॉफी पीते हैं, जबकि चार में से एक से कम लोग पूरे दिन कॉफी का सेवन करते हैं। इनकी तुलना 48 प्रतिशत ऐसे लोगों से की गई जो कॉफी नहीं पीते। हालांकि, यह अध्ययन यह स्पष्ट नहीं कर पाया कि सुबह कॉफी पीने से हृदय रोग से मृत्यु का जोखिम कैसे कम होता है।

डॉ. क्यूई ने सुझाव दिया कि एक संभावित कारण यह हो सकता है कि दोपहर या शाम को कॉफी पीने से सर्कैडियन लय और मेलाटोनिन जैसे हार्मोन में असंतुलन आ सकता है, जिससे सूजन और रक्तचाप जैसे हृदय संबंधी जोखिम कारकों में परिवर्तन होता है।

• शोधकर्ताओं ने 1999 से 2018 के बीच 40,725 वयस्कों के डेटा का विश्लेषण किया।
• प्रतिभागियों से उनके खान-पान के बारे में सवाल पूछे गए।
• यह पूछा गया कि उन्होंने दिन में कितनी कॉफी पी और किस समय पी।
• शोध में 1,463 लोगों का एक उप-समूह भी शामिल था, जिन्हें पूरे सप्ताह के लिए विस्तृत खाद्य और पेय डायरी भरने के लिए कहा गया।