गेहूँ के ज्वारे का रस: स्वास्थ्य के लिए चमत्कारी लाभ

स्वास्थ्य के लिए गेहूँ के ज्वारे का महत्व

आजकल की तेज़-तर्रार जीवनशैली में लोगों के पास अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखने का समय नहीं है। अनियमित खान-पान के कारण रोगों से लड़ने की क्षमता कम होती जा रही है। लेकिन अगर हम अपने शरीर के लिए थोड़ी सी मेहनत करें और नियमित दिनचर्या में सिर्फ पंद्रह मिनट का समय निकालें, तो कई बीमारियों से राहत पा सकते हैं। स्वस्थ रहने के लिए यह आवश्यक है कि हम अपने शरीर का ध्यान रखें।

रोगियों को प्रतिदिन चार बड़े गिलास ज्वारे का रस दिया जाता है, जिससे उन्हें जीवन की आशा मिलती है। जिन लोगों ने जीवन की उम्मीद छोड़ दी थी, उन्हें भी इस रस से चमत्कारी लाभ देखने को मिला है।

अगर ज्वारे का रस रोगियों के लिए इतना फायदेमंद है, तो स्वस्थ व्यक्तियों के लिए इसका लाभ कितना अधिक होगा!

कैंसर में गेहूँ के ज्वारे का उपयोग

गेहूँ के ज्वारे को नवरात्रि जैसे त्योहारों पर मिट्टी के बर्तनों में बोया जाता है। यह रस प्राकृतिक औषधियों का एक अनमोल स्रोत है। इसे 'हरा लहू' कहा जाता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

विदेशी वैज्ञानिकों ने गेहूँ के ज्वारे के रस से कई गंभीर बीमारियों का सफल उपचार किया है। इसके प्रयोग से 350 से अधिक रोगों में सुधार देखने को मिला है।

इस रस में प्राकृतिक रूप से सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और प्रोटीन होते हैं, जिससे अनेक लोग विभिन्न रोगों से मुक्त हो चुके हैं।

गेहूँ के ज्वारे उगाने की विधि

गेहूँ के ज्वारे उगाने के लिए मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करें और रासायनिक खाद से बचें। पहले दिन एक बर्तन में गेहूँ बोएं और उसे छाया में रखें। हर दिन एक नया बर्तन जोड़ें और नियमित रूप से पानी दें।

आठ से दस दिन में ज्वारे उग जाएंगे। जब ज्वारे 5 से 7 इंच लंबे हो जाएं, तब उनका उपयोग करें।

ज्वारे को काटने के बाद तुरंत धोकर कूटें और रस निकालें। इसे तुरंत पीना अधिक लाभकारी होता है।

ज्वारों का रस बनाने की विधि

ज्वारे काटने के बाद तुरंत धोकर कूटें। रस निकालने के लिए चटनी बनाने की मशीन का भी उपयोग किया जा सकता है। रस निकालने के बाद इसे तुरंत पीना चाहिए।

यदि रस निकालने में कठिनाई हो, तो ज्वारे को चबाकर भी खा सकते हैं। यह दांतों और मसूड़ों के लिए फायदेमंद है।

ज्वारों का रस: सस्ता और गुणकारी

ज्वारे का रस दूध और मांस से अधिक गुणकारी है, और यह सस्ता भी है। यह हर किसी के लिए उपलब्ध है और सभी उम्र के लोग इसका सेवन कर सकते हैं।

इस रस में सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। नियमित सेवन से स्वास्थ्य में सुधार होता है।