कभी-कभी हम महसूस करते हैं कि खाने का स्वाद बदल गया है या पसंदीदा चीजें भी अब पहले जैसी नहीं लग रही हैं। अक्सर इसे हम मामूली बात मान लेते हैं, लेकिन जीभ का स्वाद बदलना सिर्फ अस्थायी बदलाव नहीं, बल्कि सेहत से जुड़ा एक संकेत भी हो सकता है। यह बदलाव छोटी बीमारियों से लेकर गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं की ओर इशारा कर सकता है। आइए जानें इसके पीछे की संभावित वजहें।
1. मौसमी बीमारियांसर्दी, जुकाम या साइनस जैसी समस्याओं के दौरान नाक बंद हो जाती है, जिससे गंध पहचानने की क्षमता प्रभावित होती है। चूंकि स्वाद और गंध दोनों आपस में जुड़े होते हैं, इसलिए खाने का स्वाद फीका या अजीब लग सकता है। बीमारी के ठीक होते ही यह समस्या आमतौर पर अपने आप दूर हो जाती है।
2. खराब ओरल हेल्थमुंह की सफाई अगर ठीक से न हो तो इसका असर जीभ के स्वाद पर पड़ता है। दांतों की सड़न, मसूड़ों में सूजन, मुंह के छाले या जीभ पर सफेद परत (ओरल थ्रश) जैसे संक्रमण स्वाद बदलने का कारण बन सकते हैं। यह समस्या खराब मौखिक स्वच्छता या कमजोर इम्यून सिस्टम से जुड़ी होती है।
3. पोषण की कमीशरीर में जिंक और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्वों की कमी भी जीभ के स्वाद को प्रभावित कर सकती है। इस स्थिति में अक्सर भोजन में धातु जैसा स्वाद (मेटालिक टेस्ट) महसूस होता है। यह कमी संतुलित आहार और डॉक्टर की सलाह से लिए गए सप्लीमेंट्स से दूर की जा सकती है।
4. दवाओं का प्रभावकुछ दवाएं जैसे कीमोथेरेपी, एंटीबायोटिक्स या ब्लड प्रेशर की गोलियां, मुंह में कड़वाहट या अजीब स्वाद पैदा कर सकती हैं। यह बदलाव अस्थायी होता है और दवा बंद होने पर धीरे-धीरे सामान्य हो जाता है।
5. गंभीर बीमारियांडायबिटीज, थायराइड असंतुलन और कुछ न्यूरोलॉजिकल विकार जैसे पार्किंसन या अल्जाइमर भी स्वाद में बदलाव ला सकते हैं। डायबिटीज में मुंह सूखना और मीठा स्वाद महसूस होना आम है। वहीं, न्यूरोलॉजिकल रोग जीभ के टेस्ट रिसेप्टर्स तक जाने वाले सिग्नल को प्रभावित कर सकते हैं।
6. उम्र बढ़नाबढ़ती उम्र के साथ स्वाद की संवेदनशीलता कम हो जाती है। बुजुर्गों में टेस्ट बड्स उतनी सक्रिय नहीं रहतीं, जिससे उन्हें खाने का स्वाद पहले जैसा महसूस नहीं होता। यह एक सामान्य और स्वाभाविक प्रक्रिया है।
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